كاتب الموضوع | رسالة |
---|
سوارا مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
![مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars5.gif)
![سوارا](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/122-74.jpg)
الدولة : مصر التوقيع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد المساهمات : 967 نقاط : 1069 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمل/الترفيه : الاشغال الفنية المزاج : الحمدالله تعاليق : سبحانة الله وبحمده سبحان الله العظيم
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ السبت يونيو 22, 2013 6:06 pm | |
| كالعادة ابداع رائع
شكراً لك | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين أغسطس 12, 2013 11:43 am | |
| كنافة بالكريمة والأناناس المقادير : 2/1 كجم كنافة . 1 عبوة أناناس محفوظة ومحلى . 2 بيضة . 2 بياض البيض . 2 كوب لبن . 1 كوب سمن مذاب . 4/1 كوب زيت ذرة كريستال . 4 ملعقة كبيرة دقيق . فانيليا . 6 ملعقة كبيرة سكر . 2/1 1 كوب شربات . الطريقة : يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيداً في إناء. يسخن على نار متوسطة حتى الغليان مع الخفق المستمر. يرفع عن النار ، تترك الكريمة لتبرد لمدة 20 دقيقة. فى هذه الأثناء تحضر الكنافة. تقطع إلى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم ) باستخدام المقص. توضع فى وعاء متوسط و تقلب جيداً مع الزبد المذاب والزيت باستخدام اليدين حتى تتشربه و تصبح لينة . تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة. يضغط على الكنافة في الصينية جيداً باليدين لتصبح متماسكة. يفرد خليط الكريمة على الكنافة بعيداً عن أحرف الصينية. يصفى الاناناس من السائل و يرص فوق طبقة الكريمة مع ترك القليل من المسافات بين كل قطعة وأخرى. يضاف النصف الأخر من الكنافة و يضغط عليه أيضاً. يسخن الفرن إلى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبى اللون. تخرج الصينية من الفرن و يصب الشربات البارد عليها فور إخراجها. يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه . من الممكن رش فستق مطحون علي سطح الكنافة وتقدم فوراً. | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
يوسف يوسف مشرف قسم السياحة
![يوسف يوسف](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1190-45.jpg)
![الوسام الذهبى اسامة الوسام الذهبى اسامة](https://i.servimg.com/u/f29/14/99/76/71/82_01210.gif) العمر : 38 الدولة : مصر عدد المساهمات : 337 نقاط : 363 تاريخ التسجيل : 07/09/2012
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين أغسطس 12, 2013 12:19 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
مادو
![مادو](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-74.jpg)
الدولة : مصر التوقيع : لا اله الا الله عدد المساهمات : 986 نقاط : 1144 تاريخ التسجيل : 07/01/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين أغسطس 12, 2013 6:07 pm | |
| تسلم اايدك نبيل المطعم منور بك | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
راجينى مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات
![مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![راجينى](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/10-40.gif)
![الوسام الفاضى الوسام الفاضى](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/08122918.gif) الدولة : مصر عدد المساهمات : 1763 نقاط : 2061 تاريخ التسجيل : 11/09/2009
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين أغسطس 12, 2013 7:33 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيلة محمود خليل مديرة موقع الرحمة والمغفرة
![مديرة موقع الرحمة والمغفرة مديرة موقع الرحمة والمغفرة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars10.gif)
![نبيلة محمود خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-8.gif)
![عين تدمع عين تدمع](https://i.servimg.com/u/f39/14/99/76/71/copy_o10.jpg) الدولة : مصر عدد المساهمات : 17830 نقاط : 28643 تاريخ التسجيل : 31/08/2009 العمل/الترفيه : مديرة موقع الرحمة والمغفرة المزاج : الحمد الله تعاليق : اللهم اجعلنا ممن يدعون الجنة من أبوابها كلها
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء أغسطس 27, 2013 11:45 am | |
| شوفوا أعضاء المنتدى كسل نبيلة لذلك هخصم منه كم أكلة ههههه أنت فين نبيل حضري سلطة الخضار والسلطعون بنكهة مميزة![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 0c344d4967f30d](https://2img.net/h/img02.arabsh.com/uploads/image/2013/08/27/0c344d4967f30d.jpg) المقادير: - 200 غ من لحم السلطعون (سورامي) المفتت إلى خيوط رفيعة. - رأسان متوسطان من البندورة، مفرومان ناعماً. - حبتان متوسطتان من الأفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات. - رأسان من البطاطا مسلوقان ومقطعان إلى مكعبات. - رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر مقطعان إلى عيدان طويلة ورفيعة. - حبتا خيار مقشرتان ومقطعتان إلى عيدان رفيعة وطويلة. الصلصة: - نصف كوب من زيت الزيتون. - ربع كوب من عصير الليمون. - ربع كوب من الخل الأحمر. - ملح وبهار أبيض.طريقة التحضير:- يفتت لحم السلطعون إلى خيوط رفيعة، ثم يخلط مع البندورة والأفوكادو والبطاطا والفليفلة والخيار. - يوضع زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل في إناء زجاجي، ويرج الخليط جيداً. - تسكب هذه الصلصة فوق الخضار، وتزين السلطة بوردة جميلة مصنوعة من قشرة البندورة .. تقدم السلطة فوراً _________________ اللهم كما علمت آدم علمنا وكما فهمت سليمان فهمنا اللهم كما أتيت داود وسليمان علماً علمنا والحمد لله الذى فضلنا على كثير من خلقه تفضيلا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
Seif Ahmed المراقب العام
![المراقب العام المراقب العام](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![Seif Ahmed](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/372-16.jpg)
![المراقب العام المراقب العام](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/al-hal10.gif) العمر : فى حب الله ورسوله والوطن الدولة : مصر عدد المساهمات : 1245 نقاط : 1361 تاريخ التسجيل : 11/02/2011
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
آدم المشرف العام
![المشرف العام المشرف العام](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars17.gif)
![آدم](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1021-69.jpg)
العمر : 00 الدولة : مصر عدد المساهمات : 881 نقاط : 1042 تاريخ التسجيل : 30/05/2012
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء أغسطس 27, 2013 12:41 pm | |
| اها رجعت نبيلة ونبيل نورووووا المطعم يسلمووووا _________________ <br>
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيلة محمود خليل مديرة موقع الرحمة والمغفرة
![مديرة موقع الرحمة والمغفرة مديرة موقع الرحمة والمغفرة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars10.gif)
![نبيلة محمود خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-8.gif)
![عين تدمع عين تدمع](https://i.servimg.com/u/f39/14/99/76/71/copy_o10.jpg) الدولة : مصر عدد المساهمات : 17830 نقاط : 28643 تاريخ التسجيل : 31/08/2009 العمل/الترفيه : مديرة موقع الرحمة والمغفرة المزاج : الحمد الله تعاليق : اللهم اجعلنا ممن يدعون الجنة من أبوابها كلها
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين سبتمبر 02, 2013 10:51 am | |
| السلام عليكم من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل أدخل وشوف " المطعم الحقيقى لمنتديات الرحمة والمغفرة شوف نبيل تعالى وهعلمك اوكا ليك طريقة اعداد وتحضير اللحوح باللحم المفروم المقادير: - 3 بيضات. - كوب من الدقيق. - كوب من الحليب. - ملعقة طعام من الزيت النباتي. - ربع ملعقة صغيرة من الملح.حشوة اللحم: - نصف كيلوغرام من اللحم المفروم وسطاً. - بصلة متوسطة مفرومة. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. - نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود. - ربع كوب من البقدونس المفروم. - ربع كوب من الزيت النباتي. - ملعقة طعام من الزبدة. طريقة التحضير: - يخفق البيض في خلاط الجاتوه، ويضاف إليه الدقيق والملح والحليب والزيت النباتي للحصول على خفيق ناعم أرق قواماً من اللبن، وشبيهاً نوعاً ما بالطرطور. - تحمى مقلاة غير لاصقة جيداً، وتدهن هذه المقلاة بكمية ضئيلة جداً من الزبدة، يسكب فيها مقدار 3 ملاعق طعام من الخفيق بحيث يتوزع هذا الخفيق على كل قعر المقلاة، يطهى اللحوح حتى تصبح حوافه وردية اللون وتظهر الفقاقيع على سطحه، يقلب اللحوح على الوجه الآخر ويطهى قليلاً حتى ينضج، تكرر العملية نفسها مع بقية الخفيق لإعداد كمية كافية من اللحوح. - يحمى الزيت النباتي ويقلى فيه البصل حتى يذبل، يضاف اللحم والملح والتوابل ويتابع الطهو حتى ينضج اللحم ويمتص العصارة، تضاف الزبدة إلى خليط اللحم فيما لا يزال ساخناً، ويترك ليفتر. - يضاف البقدونس المفروم إلى الخليط الفاتر. - تحشى كل قطعة لحوح بمقدار ملعقتيّ طعام من الحشوة المحضرة ثم يلف اللحوح مثل السيجار، وتصف القطع الملفوفة في طبق التقديم وتقدم ساخنة. _________________ اللهم كما علمت آدم علمنا وكما فهمت سليمان فهمنا اللهم كما أتيت داود وسليمان علماً علمنا والحمد لله الذى فضلنا على كثير من خلقه تفضيلا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
وعد الله
![وعد الله](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-18.gif)
الدولة : مصر التوقيع : استغفرالله عدد المساهمات : 616 نقاط : 710 تاريخ التسجيل : 10/10/2009
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين سبتمبر 02, 2013 7:41 pm | |
| يسلموا نبيلة ونبيل المطعم جميل | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
ناريمان عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars2.gif)
![ناريمان](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-58.jpg)
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 7_125010](https://i.servimg.com/u/f49/14/99/76/71/7_125010.gif) الدولة : مصر التوقيع : رب ابنى لى عندك بيتاً فى الجنة ونجنى من القوم الظالمين عدد المساهمات : 1328 نقاط : 1501 تاريخ التسجيل : 22/01/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء سبتمبر 03, 2013 10:28 am | |
| الله على هذا المطعم الجميل
نبيل راح يكون رئيس على المطعم
لا ننسا اكلاته الحلوه | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
يوسف يوسف مشرف قسم السياحة
![يوسف يوسف](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1190-45.jpg)
![الوسام الذهبى اسامة الوسام الذهبى اسامة](https://i.servimg.com/u/f29/14/99/76/71/82_01210.gif) العمر : 38 الدولة : مصر عدد المساهمات : 337 نقاط : 363 تاريخ التسجيل : 07/09/2012
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء سبتمبر 03, 2013 10:33 am | |
| شو هالمطعم الجميل كل يوم هنتغدى هنا الاسعار جميلة والاكل جميل تسلم الاياددى | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الجمعة سبتمبر 06, 2013 12:03 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
بارو
![بارو](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-83.jpg)
الدولة : مصر التوقيع : الله اكبر عدد المساهمات : 1064 نقاط : 1198 تاريخ التسجيل : 14/06/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الجمعة سبتمبر 06, 2013 12:05 pm | |
| بجد كنت عاوزة اعرف الطريقة أحسنتم الثنائى الرررائع | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
حواء عضو نشيط
![عضو نشيط عضو نشيط](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default3.gif)
![حواء](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/2-5.jpg)
الدولة : مصر التوقيع : الحمد الله عدد المساهمات : 780 نقاط : 865 تاريخ التسجيل : 30/04/2010 تعاليق : الحمد الله رب العالمين
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الأحد سبتمبر 22, 2013 5:10 pm | |
| دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ بأشهى المأكولات أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ لك الشكر | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
سوارا مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
![مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars5.gif)
![سوارا](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/122-74.jpg)
الدولة : مصر التوقيع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد المساهمات : 967 نقاط : 1069 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمل/الترفيه : الاشغال الفنية المزاج : الحمدالله تعاليق : سبحانة الله وبحمده سبحان الله العظيم
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الإثنين سبتمبر 23, 2013 6:54 pm | |
| جزاكِ الله خير عمر عهد نبيل ما ينتهى ابدا " هو اللى مخلى المطعم شغال " هجرب واشوف نبيل هيطلع ايه | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
Sherif عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![Sherif](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1710-36.jpg)
العمر : 36 الدولة : مصر عدد المساهمات : 157 نقاط : 190 تاريخ التسجيل : 24/09/2013
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 6:13 pm | |
| جزاكِ الله خير الجزاء اشكرك على المطعم الممتع | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
راجينى مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات
![مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![راجينى](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/10-40.gif)
![الوسام الفاضى الوسام الفاضى](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/08122918.gif) الدولة : مصر عدد المساهمات : 1763 نقاط : 2061 تاريخ التسجيل : 11/09/2009
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
كلمة حق نائب المدير
![نائب المدير نائب المدير](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars1.gif)
![كلمة حق](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/136-52.gif)
![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/11871710.gif) العمر : 34 الدولة : مصر التوقيع : محمد رسول الله عدد المساهمات : 2023 نقاط : 2519 تاريخ التسجيل : 13/07/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الخميس سبتمبر 26, 2013 6:40 pm | |
| تسلم الايادى - طعم جميل شكرا نبيلة | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
جمال جمال مشرف القسم العام
![مشرف القسم العام مشرف القسم العام](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars4.gif)
![جمال جمال](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/125-7.jpg)
![وسام التميز لونه طوبى وسام التميز لونه طوبى](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/gold210.gif) العمر : 34 الدولة : مصر التوقيع : حبيبى يا رسول الله عدد المساهمات : 321 نقاط : 369 تاريخ التسجيل : 15/06/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الخميس سبتمبر 26, 2013 6:45 pm | |
| جزاكِ الله خير المطعم شغال حلو قوى لازم المرتبات تزيد نبيل بيتعب ههههههه وفين شباب ورد | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيلة محمود خليل مديرة موقع الرحمة والمغفرة
![مديرة موقع الرحمة والمغفرة مديرة موقع الرحمة والمغفرة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars10.gif)
![نبيلة محمود خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-8.gif)
![عين تدمع عين تدمع](https://i.servimg.com/u/f39/14/99/76/71/copy_o10.jpg) الدولة : مصر عدد المساهمات : 17830 نقاط : 28643 تاريخ التسجيل : 31/08/2009 العمل/الترفيه : مديرة موقع الرحمة والمغفرة المزاج : الحمد الله تعاليق : اللهم اجعلنا ممن يدعون الجنة من أبوابها كلها
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 10:27 am | |
| تعالى نبيل واحضر معنا أشهى المأكولات انت معزوم الديك الرومي بطرق مختلفة![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 0c3340426cf505](https://2img.net/h/img02.arabsh.com/uploads/image/2013/10/01/0c3340426cf505.jpg) الديك الرومي بطرق مختلفة
هل تريدين عمل وليمة مميزة للأهل أو الأصدقاء ولم تنجحي في اختيار طبق مميز؟ إذن يمكنك عمل الديك الرومي بطرق سهلة ومختلفة سواء بالكرفس والبصل فقط، أو بالأعشاب ذات الرائحة العطرة كالريحان والمريمية، أو حتى عمله بعصير التفاح والذي سيضفي عليه نكهة مميزة، ويجعل لحمه طريا ومحببا.
الديك الرومي الديك الرومي بكيس الشواء
المكونات:
ديك رومي كامل (حوالي 6 كجم)، ومنظف ومزال عنه الرقبة
ملح وفلفل (حسب الذوق)
ملعقتان كبيرتان دقيق
5 أعواد كرفس
2 بصلة كبيرة مقطعة لأرباع
كيس شواء كبير
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم ادعكي الديك الرومي بالملح والفلفل من الخارج والداخل.
2- ضعي عودي كرفس وبصلة داخل الديك الرومي، ثم أدخليه داخل كيس الشواء.
3- ضعي باقي البصل والكرفس داخل كيس الشواء، وأغلقيه جيدا، ثم اثقبيه بالشوكة في أكثر من موضع.
4- ضعي كيس الشواء في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ثم ادخليها الفرن، واتركيها حتى ينضج الديك الرومي ويصير لونه ذهبيا مائلا للون البني، أي بعد حوالي 3 ساعات ونصف تقريبا، ثم أزيلي عنه الكيس وقدميه بعد أن يبرد قليلا.
الديك الرومي بالأعشاب
المكونات:
ديك رومي (حوالي 6 كجم) منظف ومزال عنه الرقبة
ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان بودرة ثوم
ملعقتان صغيرتان ريحان مجفف
ملعقة صغيرة مريمية مطحونة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 كوب ماء
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم ضعي الديك الرومي في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
2- امزجي زيت الزيتون مع بودرة الثوم والريحان المجفف والمريمية والملح والفلفل، ثم وزعي المزيج داخل وخارج الديك الرومي، وضعي في الصينية كوبين من الماء، وغطي الصينية بالغطاء الخاص بها، أو بورق الفويل.
3- ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 ساعات ونصف تقريبا، أو حتى تمام النضج، ويمكنك رفع ورق الفويل عن الديك الرومي ووضعه تحت الشواية حتى يتحول للون الذهبي المائل للبني.
4- اتركي الديك الرومي لمدة نصف ساعة خارج الفرن قبل التقديم.
0
الديك الرومي بالتفاح
المكونات:
ديك رومي (حوالي 6 كجم) منظف ومزال عنه الرقبة
نصف كوب زبدة مقطعة لمكعبات
كوب كرفس مقطع
كوب ونصف خبز محمص مقطع لمكعبات
ربع كوب بصل مقطع
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملح وفلفل (حسب الذوق)
تفاحتان مقطعتان لأنصاف، ومزال عنهما القلب المحتوي على البذور
2 كوب عصير تفاح
كيس شواء كبير منثور بداخله ملعقتين كبيرتين من الدقيق
طريقة الطهي:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم حرري لحم صدر الديك الرومي من الجلد الذي يغطيه، ولكن بدون إزالة الجلد، وذلك بوضع يدك بين جلد ولحم الديك الرومي.
2- ضعي مكعبات الزبدة بين لحم وجلد الديك الرومي، ثم امزجي الكرفس مع الخبز والبصل وبودرة الثوم والملح والفلفل في وعاء، وضعي المزيج داخل الديك الرومي، ومعه أنصاف التفاح.
3- ضعي الديك الرومي داخل كيس شواء كبير منثور بداخله قليل من الدقيق، ثم اسكبي عصير التفاح على الديك الرومي من الداخل والخارج، واغلقي الكيس بإحكام، واثقبيه بالشوكة عدة ثقوب.
4- ضعي كيس الديك الرومي في صينية مدهونة بقليل من الزيت، بحيث يكون الصدر لأعلى، وادخلي الصينية الفرن، واتركيها لمدة 3 ساعات ونصف تقريبا، أو حتى ينضج الديك الرومي ويتحول للون الذهبي المائل إلى البني.
5- اخرجي الديك الرومي من الفرن، وازيلي عنه الكيس، واتركيه لمدة نصف ساعة ليبرد قليلا قبل التقديم. _________________ اللهم كما علمت آدم علمنا وكما فهمت سليمان فهمنا اللهم كما أتيت داود وسليمان علماً علمنا والحمد لله الذى فضلنا على كثير من خلقه تفضيلا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
Seif Ahmed المراقب العام
![المراقب العام المراقب العام](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![Seif Ahmed](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/372-16.jpg)
![المراقب العام المراقب العام](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/al-hal10.gif) العمر : فى حب الله ورسوله والوطن الدولة : مصر عدد المساهمات : 1245 نقاط : 1361 تاريخ التسجيل : 11/02/2011
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 11:14 am | |
| انا جيت فين نبيل المطعم يجنن والاكل خطير تسلم الايادى نبيلة ونبيل _________________ <br>
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
جمال جمال مشرف القسم العام
![مشرف القسم العام مشرف القسم العام](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars4.gif)
![جمال جمال](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/125-7.jpg)
![وسام التميز لونه طوبى وسام التميز لونه طوبى](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/76/71/gold210.gif) العمر : 34 الدولة : مصر التوقيع : حبيبى يا رسول الله عدد المساهمات : 321 نقاط : 369 تاريخ التسجيل : 15/06/2010
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 6:11 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
Sherif عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![Sherif](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1710-36.jpg)
العمر : 36 الدولة : مصر عدد المساهمات : 157 نقاط : 190 تاريخ التسجيل : 24/09/2013
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ الأربعاء أكتوبر 02, 2013 10:16 am | |
| تسلم الايادى اكل حلو كتير اشكركم واشكرك كل من فى هذا المنتدى الجميل | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيل خليل عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![نبيل خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/323-48.jpg)
![درع التميز درع التميز](https://i.servimg.com/u/f61/14/31/84/09/a510.gif) العمر : لحظه وجودى الدولة : فلسطين التوقيع : الكلمة الطيبة عدد المساهمات : 4925 نقاط : 11934 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 الموقع : عند الشدائد جبل وفي الفرح ريشة العمل/الترفيه : أزرع الطيبة و الإحسان بلا امضاء المزاج : الحمد لله
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
سوسو نائب المدير والمدير الفنى
![نائب المدير والمدير الفنى نائب المدير والمدير الفنى](https://i.servimg.com/u/f41/14/31/84/09/file1310.gif)
![سوسو](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/2-44.jpg)
![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f56/14/31/84/09/file1311.gif) الدولة : مصر التوقيع : سبحان الله ![القرد القرد](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_monkey_1.gif) عدد المساهمات : 3033 نقاط : 5969 تاريخ الميلاد : 01/07/1992 تاريخ التسجيل : 31/08/2009 العمر : 32
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ السبت أكتوبر 19, 2013 5:43 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
نبيلة محمود خليل مديرة موقع الرحمة والمغفرة
![مديرة موقع الرحمة والمغفرة مديرة موقع الرحمة والمغفرة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars10.gif)
![نبيلة محمود خليل](https://2img.net/u/1311/18/12/68/avatars/1-8.gif)
![عين تدمع عين تدمع](https://i.servimg.com/u/f39/14/99/76/71/copy_o10.jpg) الدولة : مصر عدد المساهمات : 17830 نقاط : 28643 تاريخ التسجيل : 31/08/2009 العمل/الترفيه : مديرة موقع الرحمة والمغفرة المزاج : الحمد الله تعاليق : اللهم اجعلنا ممن يدعون الجنة من أبوابها كلها
![^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ - صفحة 15 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ السبت أكتوبر 26, 2013 10:05 am | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | |
| ^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^ | |
|