~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
. منتديات الرحمة والمغفرة على منهج اهل السنة والجماعة

: ( كُنْتُمْ خَيْرَ أُمّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِالله )

نداء إلى أنصار رسول الله " صلى الله عليه وسلم "أنضم الينا لنصرة رسولنا من خلال منتدى الرحمة والمغفرة

. لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا ... بادر وسجل نفسك بالمنتدى لنشر الإسلام

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
. منتديات الرحمة والمغفرة على منهج اهل السنة والجماعة

: ( كُنْتُمْ خَيْرَ أُمّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِالله )

نداء إلى أنصار رسول الله " صلى الله عليه وسلم "أنضم الينا لنصرة رسولنا من خلال منتدى الرحمة والمغفرة

. لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا ... بادر وسجل نفسك بالمنتدى لنشر الإسلام

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~ منتديات الرحمة والمغفرة ~

~ معاً نتعايش بالرحمة ~
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورقناة الرحمة والمغفرة يوتيوبالتسجيلدخولفيس بوكتويتر
منتديات الرحمة والمغفرة .. منتدى ثقافى - عام - أدبى - دينى - شبابى - اسرى -طبى - ترفيهى - سياحى - تاريخى - منتدى شامل
". لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا . بادر وسجل نفسك بالمنتدى .
.مديرة الموقع / نبيلة محمود خليل



المواضيع الأخيرة
» غسيل خزانات بجدة
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeأمس في 8:52 pm من طرف مريم صلاح

» شركة عزل خزانات بجدة
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالأحد نوفمبر 24, 2024 10:47 am من طرف مريم صلاح

» افضل شركة مكافحة حشرات
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالأحد نوفمبر 24, 2024 9:43 am من طرف مريم صلاح

» سماعة ايفون اصلية
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالخميس نوفمبر 21, 2024 10:48 am من طرف مريم صلاح

» شركة مكافحة حشرات بجدة
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالخميس نوفمبر 21, 2024 8:34 am من طرف مريم صلاح

» اسعار السيارات الصينية في السودان
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 11:09 am من طرف مريم صلاح

» شركة نظافة شقق بالدمام
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2024 7:49 am من طرف مريم صلاح

» شركة تنظيف خزانات بمكة
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالسبت نوفمبر 16, 2024 1:49 pm من طرف مريم صلاح

» غسيل سجاد بالدمام
طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالخميس نوفمبر 14, 2024 10:08 am من طرف مريم صلاح

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مشروع تحفيظ القران
 
تلفزيون الرحمة والمغفرة
نشرة اخبار منتدى الرحمة واالمغفرة
توك توك منتديات الرحمة والمغفرة

كاميرا منتديات الرحمة والمغفرة



شركة طيران منتديات الرحمة والمغفرة

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
مريم صلاح
طاجن لسان العصفور I_vote_rcapطاجن لسان العصفور I_voting_barطاجن لسان العصفور I_vote_lcap 
المواضيع الأكثر نشاطاً
مع كل إشراقة شمس ^ بصبح عليك^ مع ونبيلة محمود خليل ^ ووعد حصرياً
مشروع حفظ القرآن والتجويد"مع نبيلة محمود خليل"" حصرى"
^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^
بريد منتديات الرحمة والمغفرة ^ ظرف جواب ^ مع نبيلة محمود خليل وكلمة حق ^ حصرياً
تليفزيون منتديات الرحمة والمغفرة يقدم لكم "برنامج الوصول إلى مرضات الله " مع نبيلة محمود خليل" كلمة حق"
^ نشرة أخبار منتديات" الرحمة والمغفرة " مع نبيلة محمود خليل"حصرياً "
* كلمة للتاريخ * مع نبيلة محمود خليل ود / محمد بغدادى * حصرى
^ كاميرا منتديات الرحمة والمغفرة ^ إبتسامة كاميرا ^ مع نبيلة محمود خليل وكلمة حق ^ حصرياً ^
^^ دورة التبسيط فى دقائق علم التجويد ^^
,, قلوب حائرة ,, وقضايا شبابية متجدد ,, مع نبيلة محمود خليل ونبيل خليل ,,

 

 طاجن لسان العصفور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
lolo
عضو مميز
عضو مميز
lolo


وسام كبار الشخصيات
العمر : الاجل المحدد
الدولة : مصر
انثى عدد المساهمات : 3907
نقاط : 5015
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 03, 2012 9:51 am

طاجن لسان العصفور


طاجن لسان العصفور 1333444703891مركز رفع الملفات




طاجن لسان العصفور بالعكاوى


المكونات :

- نصف كيلو عكاوى - كيس لسان عصفور

- بصلة ، ثوم ، عصير طماطم

2 فلفل حار ، قرفة وبهارات

ملح وفلفل وورق لورا وحبهان ومستكة

100 جرام سمنة ، ملعقة زيت زيتون



الطريقة:

* نسلق العكاوى مع ورق اللورا والحبهان والمستكة وبصلة وملح

وفلفل وثوم ونتركها حتى تنضج .

* ثم نضع السمنة مع لسان العصفور على النار ونتركه حتى يحمر

ثم يضاف إليها البصل والثوم المفروم ثم نضع عليها الفلفل الحار

وعصير الطماطم و2 كوب شوربة العكاوى ثم نضع البهارات

ونتركها حتى تنضح.

* ثم نفرم باقى الثوم ونضعها على النار مع زيت الزيتون وقليل من

عصير الطماطم وملح وفلفل.

* ثم نضع لسان العصفور فى طبق التقديم ونضع عليها قطع العكاوى

وعليها خلطة الثوم المحمر مع الطماطم .


hhhhhhhhhhhhhy


طريقه اخرى لعمل طاجن لسان العصفور بالعكاوى


طاجن لسان العصفور 1333445731661مركز رفع الملفات



الطريقه

* نضع البصل مع الزبده على النار مع الثوم المفروم ونقلب جيدا

* ثم نضع العكاوى كى تستوى معهم ، ثم عصير الطماطم

وبعض الماء ونتركهم مع بعض ياخدوا غلوتين

* نهدى النار عليهم حتى تستوى العكاوى ونضع التوابل

* ثم نحمر لسان العصفور مع معلقه زبده تانيه فى

طاسه وبعدين بضيفهم على العكاوى اللى استوت وبزود ماء فى حاله الحاجه ثم نضع كل ماسبق فى طاجن وندخله الفرن يكمل التسويه


hhhhhhhhhhhhhy hhhhhhhhhhhhhy



* طاجن لسان العصفور باللحم


طاجن لسان العصفور 1333446557641مركز رفع الملفات



المقادير

١⁄٢ كيلوغرام لحم, مكعبات مسلوقة نصف سلق

٢٥٠ غرام مكرونة, لسان عصفور

٣ بصل كبير الحجم, مقطع جوانح

٤ فلفل حلو, مقطع جوانح

٢ طماطم, مقطعة مكعبات

٣ فلفل أحمر, مقطع جوانح

١ كوب عصير الطماطم, مصفى

٢ ملعقة كبيرة سمن, او زيت

٢ كوب مرق اللحم, أي ماجي مذوّبة في 2 كوب ماء

فلفل أسود - كمون

بهار - هيل

شطة - ملح

طريقة التحضير

١. يُدعك البصل مع الطماطم، الفلفل الرومى والفلفل الاحمر ويتبل

المزيج بالملح، الفلفل الأسود والبهارات، ثم يوضع الخليط فوق اللحم

المسلوق والمقطع مكعبات.

٢. يضاف عصير الطماطم وكوب من مرق اللحم، ويترك المزيج

على النار ليغلي لمدة 10 دقائق.

٣. يذوب السمن او الزيت في مقلاة ثم يضاف لسان العصفور

ويحمر، ثم يحضّر طاجن فخار، يوضع فيه لسان العصفور وخليط

اللحم ويخلطوا مع بعضهم البعض، ثم يسكب فوقهم كوب المرق

ويخلطوا.

٤. يوضح الطاجن فى الفرن على درجة حراره 220 الى ان ينضج

لسان العصفور ويحمر وجهه، والى أن يشتد المزيج، ثم يخرج

الطاجن من الفرن.


** يسخن الطاجن قبل استعماله ب10 دقائق


hhhhhhhhhhhhhy hhhhhhhhhhhhhy


طاجن لسان العصفور باللحمه المفرومه


طريقة التحضير

*يتم بشر البصل فرما ناعما ثم يشوح في قليل من الزيت(السمن)

علي نار هادئه الحراره حتي يميل لونه الي اللون الذهبي

* ثم يضاف اليه اللحم المفروم و يقلب جيدا حتي تمتزج المقادير

* تقلل درجه حراره النار و يغطي القدر حتي ينضج اللحم المفروم

نصف نضج

* ويجهز قدر اخر به قليل من الزيت (السمن) و يضاف اليه لسان

العصفور و يترك حتي يتحمر

* ثم يضاف لسان العصفور الي اللحم المفروم و الملح و الفلفل

و يقلب جيدا

* ثم يضاف كوب عصير الطماطم الي لسان العصفور باللحم المفروم

*تقلل درجه الحراره مره اخري و يضاف قليل من الماء و يترك

علي النار حتي النضج

* ثم يدخل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم المجهز الي

فرن متوسط الحراره و يترك حتي يتحمر الوجه و ينضج

* و يقدم طاجن لسان العصفور باللحم المفروم





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يحيي ابراهيم محمد
مشرف القسم الأدبى
مشرف القسم الأدبى
يحيي ابراهيم محمد


وسام شاعر مميز - موف مزرق
العمر : 40
الدولة : مصر
ذكر عدد المساهمات : 1190
نقاط : 1921
تاريخ التسجيل : 05/08/2011
العمل/الترفيه : مدرس
المزاج : فضلا من الله ونعمة

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 03, 2012 9:58 am

لسان عصفور وعكاوي مرة واحدة الاكلة شكلها يهوووووووووووووس بس المشكلة في اللحمة والحمي القلاعية حاجة تخوف احنا عاملين اضراب عن اللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lolo
عضو مميز
عضو مميز
lolo


وسام كبار الشخصيات
العمر : الاجل المحدد
الدولة : مصر
انثى عدد المساهمات : 3907
نقاط : 5015
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 03, 2012 10:39 am

شكرا لك يحيى على مرورك الكريم

يعنى جت على الحمى القلاعيه ..احنا كلنا اللحمه بجنون البقر وكلنا

الفراخ بانفلونزا الطيور وكلنا الفاكهه والخضار بالاسمدة المسرطنه

مفرقتش كتير ..احنا المصريين بتوع الفول ياعم بيعمل حصانه

هتقول والامراض المنتشرة.. دى من تلوث الهواء


طاجن لسان العصفور 1333449441211مركز رفع الملفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوارا
مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
سوارا


الدولة : مصر
التوقيع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم انثى عدد المساهمات : 967
نقاط : 1069
تاريخ التسجيل : 18/05/2010
العمل/الترفيه : الاشغال الفنية
المزاج : الحمدالله
تعاليق : سبحانة الله وبحمده سبحان الله العظيم

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالجمعة أبريل 06, 2012 1:37 pm

جميل لولو بحب طانجن لسان العصفور قوى
وبعرف اعمله حلو
مشكورة لولو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسو
نائب المدير والمدير الفنى
نائب المدير والمدير الفنى
سوسو


نائب المدير
الدولة : مصر
التوقيع : سبحان الله انثى السرطان القرد
عدد المساهمات : 3032
نقاط : 5968
تاريخ الميلاد : 01/07/1992
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
العمر : 32

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 17, 2012 3:14 pm

حلووووووووو اوى لولو تسللللللللللمى حبيبتى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lolo
عضو مميز
عضو مميز
lolo


وسام كبار الشخصيات
العمر : الاجل المحدد
الدولة : مصر
انثى عدد المساهمات : 3907
نقاط : 5015
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

طاجن لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور   طاجن لسان العصفور Icon_minitimeالخميس أبريل 19, 2012 1:10 pm

شكرا لكى وسام

شكرا لكى سوسو سلمونتى


على مروركم الكريم



طاجن لسان العصفور 1334834831351
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن لسان العصفور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~ :: قسم الأسرة والطفل- الاشغال الفنيه ,, والأزياء والموضة :: مطبخ الاسرة " الأطباق الرئسية " والحلويات "-
انتقل الى: