s سلطات

موضوع: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 4:57 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة التونة المكسيكية

s سلطات Al7ot-ad0670d4bc

المقادير:

حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:00 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة عربيه

s سلطات Thumb_571200850823

المقادير:

2 حبة طماطم
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة
القليل من البقدونس
3 ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح

الطريقة:
- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .

s سلطات 81a57802

[/center]

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:02 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلطة العجيبة

s سلطات 1140

المقادير:

فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
مكرونه مختلفة الألوان
جرجير
طمام مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون الطريقة:

(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية أو المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة :( نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط )
(6) نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم .. وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:04 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة الكولسلو

s سلطات 317

المقادير:

ملفوفه متوسطة الحجم

وعلى حسب الرغبه للتلوين كميه بسيطه من الملفوف البنفسجي

بصله صغيره بيضاء

مايونيز (الكميه بحسب الذوق )

عودين كرفس

3 حبات جزر مبشور

ملح الطريقة:

- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.

- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .[/color]

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:07 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلطة اليونانيه

s سلطات 14478_11254602508

المقادير:

حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات
الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:09 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلطة الفرنسية

s سلطات 71725539

المقادير:

طماطم مقطعة
باذنجان
فلفل رومي
بقدونس

الطريقة:

يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف إلى المقادير الباقية ثم اضيفي إليها 1 فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض..

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:12 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة مشكلة ولذيذه

s سلطات A7b49962a7

المقادير:

باذنجان أسود مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير
خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي
ملعقه مايونيز
قليل ليمون
فص ثوم
ذزة ملح الطريقة:

كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر اللبن والخبز الناشف المقلي

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:15 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة اللبنة
s سلطات IMG_5137

المقادير:

4 حبات جزر مبشور
5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقة:

- ضعي الخيار في قاع البايركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة .
- اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة .
- رشي فوقه الجبن المبشور .
- ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:20 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطه الرنجه اللذيذه

s سلطات 279

المقادير:

خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
رنجه
خردل
ثوم
زبده
ملح خفيف
فلفل
زيت

الطريقة:

- تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
- اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
- ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:22 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة الفتوش

s سلطات Ftoosh

المقادير:

رأس خس صغير .
ثلاث خيارات متوسطة الحجم .
أربع حبات طماطم .
أربع عيدان بصل أخضر طويل .
قليل من النعناع الأخضر .
عشرة رؤوس فجل أحمر .
رغيفين خبز عربي محمر .
ليمون للعصر .
ملح .
زيت زيتون . الطريقة:

تقطع جميع المقادير السابقة عدا الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلطة الروسيه الرائعه

s سلطات S7rauae-9cab1477a7

المقادير:

200 غرام اصابع السرطان جاهز
200 غرام ذره ( علبة ذره )
100 غرام جبنة موزاريلا
بيضتان مسلوقتان
3 ملعقة مايونيز
ملح حسب الرغبه

الطريقة:

- قطعي جميع المقادير مكعبات صغيره .
- اضيفي المايونيز و الملح و اخلطيهم .
- ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة و قدميها باردة .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:27 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

تبولة

المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس.
يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط السلطة جيداً .
توضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:29 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة ميمي

المقادير:

1 حبة خيار
1 حبة طماطم
بقدونس مفروم
مايونيز
1 كوب ذره
ذرة ملح
ليمون
خل

الطريقة:

- يقطع الخيار و الطماطم لقطع صغيره جداً .
- تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:31 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سيزر سلاد

المقادير:

خس (حبة كاملة)
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة (نصف أو كاملة)
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة)
صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)

الطريقة:

طريقة تحضير الدجاج :

- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عندما يذبل البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .

السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.
في طبق التقديم , نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات الجمعة ديسمبر 25, 2009 5:33 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطه الفواكه

[img]

[/img]

المقادير:

-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .
الطريقة:

s سلطات 22r

- تقطع المقادير إلى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.

s سلطات 81a57802

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 6:46 pm

معقول من يومين وكل هل المجهود

ما احد بياكل سلطه

لاه لاه لاه مالكم حق

زائر

:6565:

اليوم هعمل سلطة من سلاطاتك الجميلة المبدعة الروعة تسلم ايدى كل هذا الجهد ومنكلش لالا لازم نجرب ونأكل تسلمى

جزاكى الله خيرا كل اللى حولية بيتفرجوا على جمال السلطة وبكتبوا كله فى ميزان حسناتك

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 6:58 pm

تسلمى يا قمر تسلمى يا عمرى على ها المجهود الطيب جزاكى الله خيرا بسى يا عمرى أنا اخترت السلطة دى وهعملها غدا أن شاء الله وهنشوف يا قمر ايه النتيجة ان شاء الله نجحه ودائما من نجاح إلى نجاح

ربنا يجزيكى خيرا على هذا الجهد اللى أنا حساه وعارفاه بارك الله فيكى

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطة مشكلة ولذيذه

s سلطات A7b49962a7

المقادير:

باذنجان أسود مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير
خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي
ملعقه مايونيز
قليل ليمون
فص ثوم
ذزة ملح الطريقة:

كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر اللبن والخبز الناشف المقلي

s سلطات 81a57802

_________________

اللهم كما علمت آدم علمنا وكما فهمت سليمان فهمنا
اللهم كما أتيت داود وسليمان علماً علمنا
والحمد لله الذى فضلنا على كثير من خلقه تفضيلا

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 7:01 pm

تسلمين حبيبتي رقعتي من معنوياتي

يعني بعد هذا الجهد احد راح يعمل طبق سلطه ويعزمني عليها

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 7:02 pm

أنا اخترت دى ايه رأئك ست الحبايب

بسم الله الرحمن الرحيم

السلطة اليونانيه

s سلطات 14478_11254602508

المقادير:

حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات
الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .

s سلطات 81a57802

:6565:

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 7:09 pm

عليكم با لعافيه

بس مش تاكلوها لحالكم الاكل مع الحباايب احلى

موضوع: رد: s سلطات السبت ديسمبر 26, 2009 8:26 pm

:smaili1: :00000:
انا بحب كل السلطاااااااااااااات
ميرسى يا حبيبتى

_________________

موضوع: رد: s سلطات الإثنين ديسمبر 28, 2009 4:57 pm

تسلم ايدك حلوين قوى جزاكى الله خيرا بس عاوزين طبق حلو من ايدك امته يا قمرين

:00000:

موضوع: رد: s سلطات الأحد يناير 01, 2012 8:30 am

اكلنا وحلينا وكنت بقول فين السلطه ؟ وين السلطه ؟ اين السلطه؟

واتاريها هنا جنبى

سلمت الايادى ست الحبايب على احلى سلطه من ايدكى الحلوة

s سلطات Pq11upd2ipaw

موضوع: رد: s سلطات الأحد يناير 01, 2012 11:52 am

اسعدني تواجدكم

_________________

» انواع من سلطات الفواكه