~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
. منتديات الرحمة والمغفرة على منهج اهل السنة والجماعة

: ( كُنْتُمْ خَيْرَ أُمّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِالله )

نداء إلى أنصار رسول الله " صلى الله عليه وسلم "أنضم الينا لنصرة رسولنا من خلال منتدى الرحمة والمغفرة

. لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا ... بادر وسجل نفسك بالمنتدى لنشر الإسلام

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
. منتديات الرحمة والمغفرة على منهج اهل السنة والجماعة

: ( كُنْتُمْ خَيْرَ أُمّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِالله )

نداء إلى أنصار رسول الله " صلى الله عليه وسلم "أنضم الينا لنصرة رسولنا من خلال منتدى الرحمة والمغفرة

. لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا ... بادر وسجل نفسك بالمنتدى لنشر الإسلام

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~ منتديات الرحمة والمغفرة ~

~ معاً نتعايش بالرحمة ~
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورقناة الرحمة والمغفرة يوتيوبالتسجيلدخولفيس بوكتويتر
منتديات الرحمة والمغفرة .. منتدى ثقافى - عام - أدبى - دينى - شبابى - اسرى -طبى - ترفيهى - سياحى - تاريخى - منتدى شامل
". لزوارنا الاعزاء ومن يرغب بالتسجيل بمنتدانا . بادر وسجل نفسك بالمنتدى .
.مديرة الموقع / نبيلة محمود خليل



المواضيع الأخيرة
» شركة عزل خزانات بجدة
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeأمس في 10:47 am من طرف مريم صلاح

» افضل شركة مكافحة حشرات
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeأمس في 9:43 am من طرف مريم صلاح

» سماعة ايفون اصلية
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالخميس نوفمبر 21, 2024 10:48 am من طرف مريم صلاح

» شركة مكافحة حشرات بجدة
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالخميس نوفمبر 21, 2024 8:34 am من طرف مريم صلاح

» اسعار السيارات الصينية في السودان
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 11:09 am من طرف مريم صلاح

» شركة نظافة شقق بالدمام
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2024 7:49 am من طرف مريم صلاح

» شركة تنظيف خزانات بمكة
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالسبت نوفمبر 16, 2024 1:49 pm من طرف مريم صلاح

» غسيل سجاد بالدمام
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالخميس نوفمبر 14, 2024 10:08 am من طرف مريم صلاح

» افضل عطر رجالي في السودان
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 13, 2024 10:25 am من طرف مريم صلاح

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مشروع تحفيظ القران
 
تلفزيون الرحمة والمغفرة
نشرة اخبار منتدى الرحمة واالمغفرة
توك توك منتديات الرحمة والمغفرة

كاميرا منتديات الرحمة والمغفرة



شركة طيران منتديات الرحمة والمغفرة

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
مع كل إشراقة شمس ^ بصبح عليك^ مع ونبيلة محمود خليل ^ ووعد حصرياً
مشروع حفظ القرآن والتجويد"مع نبيلة محمود خليل"" حصرى"
^ من اليوم أنتهى عهد نبيل خليل ^ أدخل وشوف مطعم منتديات الرحمة والمغفرة مع نبيلة ونبيل ^
بريد منتديات الرحمة والمغفرة ^ ظرف جواب ^ مع نبيلة محمود خليل وكلمة حق ^ حصرياً
تليفزيون منتديات الرحمة والمغفرة يقدم لكم "برنامج الوصول إلى مرضات الله " مع نبيلة محمود خليل" كلمة حق"
^ نشرة أخبار منتديات" الرحمة والمغفرة " مع نبيلة محمود خليل"حصرياً "
* كلمة للتاريخ * مع نبيلة محمود خليل ود / محمد بغدادى * حصرى
^ كاميرا منتديات الرحمة والمغفرة ^ إبتسامة كاميرا ^ مع نبيلة محمود خليل وكلمة حق ^ حصرياً ^
^^ دورة التبسيط فى دقائق علم التجويد ^^
,, قلوب حائرة ,, وقضايا شبابية متجدد ,, مع نبيلة محمود خليل ونبيل خليل ,,

 

 طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوسو
نائب المدير والمدير الفنى
نائب المدير والمدير الفنى
سوسو


نائب المدير
الدولة : مصر
التوقيع : سبحان الله انثى السرطان القرد
عدد المساهمات : 3032
نقاط : 5968
تاريخ الميلاد : 01/07/1992
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
العمر : 32

طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Empty
مُساهمةموضوع: طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز   طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالإثنين مارس 10, 2014 11:13 am

طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز

لمقادير:

- 2 أو 2.5 كيلوغرام من فخذ الغنم.

- 4 فصوص ثوم.

- ملعقة صغيرة من الملح الخشن.

- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.

- ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.

- ملعقتان صغيرتان من البهار الحلو.

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ.

- ربع كوب من الزبدة.

- كوب من البلح المجفف المنـزوع النوى.

- ملعقتا طعام من اللوز المسلوق والمقشر.

- 4 ليمونات مشطورة إلى أرباع.

طريقة التحضير:

تستعمل سكين حادة لفتح شقوق صغيرة وعميقة في كل فخذ.

يهرس الثوم مع الملح وتضاف إليه الكزبرة المطحونة والكمون والبهار الحلو والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحارّ.

- تخفق الزبدة في وعاء ويضاف إليها معجون الثوم والتوابل.

تبسط الزبدة الممزوجة بالتوابل فوق كل الفخذ وداخل الشقوق.

يترك الفخذ منقوعاً لمدة 3 إلى 4 ساعات.

- يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 220 درجة مئوية أو 425 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 7.

- يوضع فخذ الغنم في صينية الشواء ويشوى لمدة 20 دقيقة تقريباً.

يقلب الفخذ ويطرّى بعصائر الطهو المتبلة ويشوى لمدة 15 دقيقة.]- يقلب فخذ الغنم مجدداً ويطرّى، وتخفف الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت، أو 180 درجة مئوية، أو غاز رقم 4 ويشوى الفخذ لمدة ساعتين شرط تطريته بين الحين والآخر بالعصائر منعاً لاحتراقه.

]- يرش البلح واللوز فوق فخذ الغنم وحوله ويطهى الكل لمدة 20 الى 30 دقيقة اضافية أو حتى يصبح اللحم طرياً جداً.

- يقدم الطبق ساخناً مع قطع الليمون لعصرها فوق اللحم المتبل. ومع الكوسكوس والخضار.

طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز 1939889_711637692222231_1496078719_n


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجينى
مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات
مشرف منتدى مهارات الاتصال وتطوير الذات
راجينى


الوسام الفاضى
الدولة : مصر
انثى عدد المساهمات : 1762
نقاط : 2060
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز   طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز Icon_minitimeالإثنين مارس 10, 2014 11:24 am

جزاكِ الله خير الجزاء 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق اليوم: فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~ منتديات الرحمة والمغفرة ~ :: قسم الأسرة والطفل- الاشغال الفنيه ,, والأزياء والموضة :: مطبخ الاسرة " الأطباق الرئسية " والحلويات "-
انتقل الى: