سلطه الكول سلو

سلطة الكول سلو
-----------
:kkg:
المقادير:

*أربعه أكواب ورق كرنب مفروم ناعم

* ربع كوب جزر مبشور

* ثلث كوب سكر أو معلقة عسل ابيض

*نصف ملعقة صغيرة ملح

* ثمن ملعقة صغيرة فلفل

* نصف كوب مايونيز

**يمكن إضافة ربع كوب لبن حليب حسب الرغبه


*ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت

* ملعقة طعام و نصف خل ابيض

* 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون
:kkg:

الطريقة :

* نقطع الكرنب والجزر صغير جدا

*في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة

*ونخلطها مع الجزر والكرنب

*ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .


:kkg: :kkg: :kkg:
طريقة أخرى :

:kkg:
[color=red]المقادير:[/ color]


* ثلاث ملاعق كبيرة عصير برتقال

* 2 م ك خل

*4 ملعقه كبيرة مايونيز

* 12 ملعقه صغيرة سكر

* 1/2 ملعقه صغيرة ملح

* جزرة مبشورة

* ورق كرنب مقطع شرائح صغيرة (من النوع الكروي الصغير)

* ورق خس كابوتشا مقطع شرائح صغيرة

* علبة زبادي

:kkg:
الطريقة :

1- نقلب عصير البرتقال مع الخل والملح والمايونيز و الزبادى والسكر في طبق

2- نضيف الكرنب والخس والجزر ونقلب جيدا حتى يمتزج الخليط.

ملاحظات: تحفظ السلطة بالثلاجة لحين إستخدامها

:kkg: :kkg: :kkg:

شكرا قلبى الايمان على مرورك الكريم

سلطة لذيذة تسلم الايادى

شكرا هدهد
شكرا نبيله
على مروركم الذى اسعدنى